29 03 2008

Zeytinyağlı Taze Bakla......

            

 

 

            ** ZEYTİNYAĞLI  TAZE  BAKLA**

 

             

 

 

 

             

 

                                Arkadaşlar herkese Mutlu bir hafta sonu diliyorum.Bizim evde sebzede et de severek yenir.Buda et yemeklerinin yanında veya salata olarak yenilebilir.Yani biz öyle yapıyoruz.Çok lezzetli oluyor......

 

 

                              ***MALZEMELER***

 

*1/2 kg taze bakla

*1 çay bardağı zeytinyağı

*1 adet kurusoğan

*2 kaşık un

*pul biber,karabiber,tuz ve 1 adet et bulyon

*2 su bardağı su

 

                                     ****YAPILIŞI****

 

                               Baklaları ayıklayıp tavamıza alıyoruz.Üzerine tuzunu,baharatlarını,ununu ve rendelediğimiz soğanı,zeytinyağını döküp elimizle ovuyoruz.Sonra üzerine suyunu ekleyip kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişiriyoruz.Sonra servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz ve dereotu doğruyoruz.

 

                                      

 

 

936
0
0
Yorum Yaz