YAPRAK TATLISI

YAPRAK TATLISI

2013-03-21 04:07:00
YAPRAK TATLISI |  görsel 1

Yine çok pratik veçok lezzetli bir tatlı tarifim var sizlere.Bu tarifi tv de mutfağım proğramında yaptılar.Çok hoşuma gitti hemen denedim.Kıtır kıtır harika bir tatlı hemde çok kısa zaman da yapabiliyorsunuz.....

 

 

MALZEMELER

1 yumurta

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı süt (orjinali su ile)

1 tatlı kaşığı sirke

1 fiske tuz

1 paket kabartma tozu

alabildiği kadar un

çekilmiş ceviz

ŞERBETİ İÇİN

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

1-2 damla limon

 

Resimde yapılışını aşama aşama gösterdim.......

 

İlk önce şerbetimizi kaynatalım ve soğumaya bırakalım.Sonra hamur malzemeleri ne alabildiği kadar un ilave ederek yumuşak bir hamur yapalım.Hamurları küçük bezelere ayıralım.Mandalina büyüklüğünde.Sonra bezeyi açıp dörde böleleim ve resimde ki gibi ortadan büzelim.Bir tarafına ceviz koyup diğer parçayı üstüne kapatıp kenarlarını kıvıralım.Sonra kızgın yağda kızartıp soğuk şerbete atalım.Şerbette biraz bekletip çıkaralım.İstediğiniz gibi süsleyiphemen servis edin.Hemen tüketirseniz çıtır oluyor.Ertesi güne yumuşuyor ama lezzetinden hiç birşey kaybetmiyor.....

 

1735
0
0
Yorum Yaz