VİŞNELİ CHEESECAKE veya VİŞNELİ YAŞPASTA
Bugün sizlerle lezzetini tarif edemiyeceğim
ancak yerseniz anlıyacağınız bir tarif paylaşacağım.
Tarifin sahibesi canım arkadaşım AYŞE hep cheseecake
nasıl olur tadı nasıl acaba diye düşünürken
geçenlerde gelecek olan misafirlerime
değişik bir pasta,tatlı tarifi ararken arkadaşımın
blogunda bu tarifi buldum ve denedim.İyiki denemişim
muhteşem bir tarifim oldu kesinlikle deneyin derim...
Hem çok ta pratik bence bazı cheseecake ler gibi
yapılışı da zor değil ilk fırsatta deneyin...
arkadaşıma tarif için çok teşekkür ediyorum
KEK İÇİN MALZEMELER VE YAPILIŞI:
Öncelikle orjinal tarife BURAYA tıklayarak
ulaşabilirsiniz.Arkadaşımın ölçüleri gramla ben onları
bardak ölçüsüne çevirerek yaptım tam tuttu...
*2 yumurta
*1 büyük çay bardağı şeker
*1 büyük çay bardağı un
*2 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 yemek kaşığı sirke
*1 paket vanilya
*1/2 paket kabartmatozu
YAPILIŞI
Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıp
ondan sonra diğer malzemeleri ekliyoruz
sonra biraz daha çırpıp yağlayıp unladığımız
kelepçeli kalıbımıza döküyoruz....
Bildiğiniz gibi ben fırın ayarı vermiyorum
kek pişirir gibi içini çekene kadar pişiriyoruz
ve fırından çıkartıp ılınmasını bekliyoruz....
KREMA İÇİN MALZEMELER
200 gr labne peyniri
1 küçük kutu çiğ krema
1 büyük çay bardağı pudra şekeri
1 paket krema sertleştirici
YAPILIŞI
Önce krema şeker ve krema sertleştiriciyi
çırpalım sonra labne peynirini ekleyip
kelepçeli kalıptaki kekimizin üzerine yayalım
ÜZERİNDEKİ SOSUN MALZEMESİ
2 su bardağı vişne suyu
2 paket tart jöle
4-5 yemek kaşığı şeker
1 büyük kase dondurulmuş vişne
YAPILIŞI
Vişnesuyunu ve şekeri tencereye
alıp üzerine tart jöleyi dökelim karıştıra
karıştıra pişirip içine dondurulmuş vişneleri
atıp hemen hızlı bir şekilde pastanın üzerine
dökelim.Tart jölesi çok çabuk donuyor....
Sonra pastamızı buzdolabına koyup
dinlendirelim 3-4 saat bekledikten sonra
afiyetle yiyelim......
DİĞER DEĞİŞİK YAŞPASTA VE DOĞUMGÜNÜ PASTA TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN....
AFİYET OLSUN.....
