RESİMLİ YAŞ PASTA KEK KURABİYE ET YEMEKLERİ HAMURİSLERİ SALATA CORBA POGACA BÖREK TATLI ÇÖREK DOLMA TARİFLERİ YÖRESEL YEMEKLER

KALPLİ YAŞPASTA...

2013-03-14 21:44:00
KALPLİ YAŞPASTA... |  görsel 1

    Sizlerle sipariş olarak yaptığım yaşpastanın resmini paylaşmak istedim.Telefonla çekildiği için çok net değil ama pastayı çok beğendiler.....   DEĞİŞİK RESİMLİ ÇEŞİT ÇEŞİT YAŞPASTA TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN...   Devamı

SPİDERMAN PASTASI

2013-02-09 21:51:00
SPİDERMAN PASTASI |  görsel 1
SPİDERMAN PASTASI |  görsel 2

    Bugün sizlere çocuklarınızın doğum günleri için yapabileceğiniz çok güzel bir pasta tarifi vereceğim.Erkek çocuklar spiderman hastası herhalde.Bu pastayı da sevgili Hüseyin'e doğumgünü pastası olarak yaptım.Nice yıllara Hüseyin....   PANDİSPANYA MALZEMESİ ve YAPILIŞI   4 YUMURTA 1 SU BARDAĞI ŞEKER 1,5 SU BARDAĞI UN 1 KAHVE FİNCANI SÜT 1 KABARTMATOZU 2 PAKET VANİLYA   Önce yumurta ve şeker köpürtülüp sonra süt ve un ilave edilir.En son kabartmatozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır ve 30 cm lik kalıba önce margarin sürelim sonra unla kaplayalım.Pandispanya hamurunu dökelim.fırınınızın pişirme süresine ve ayarına göre pişirip kalıptan ters çıkaralım ve havluya sarıp soğumasını bekleyelim.... PANDİSPANYA 1 GÜN ÖNCEDEN PİŞİRİLİP STREÇ FİLME SARILIP BUZDOLABINDA 1 GECE BEKLERSE DAHA GÜZEL KESİLİR VE DAHA LEZZETLİ OLUR.....   PASTACI KREMASI MALZEMESİ ve YAPIMI 2 yumurta sarısı 3 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 50 gr bitter çikolata 8 yemek kaşığı şeker 50 gr tereyağ 2 poşet kremşanti 2 su bardağı süt kırmızı mavi gıda boyası   Önce un ve şeker karıştırılır.sonra yumurta ve süt eklenerek iyice çırpılır.Sonra ocağın üzerine alınıp karıştırarak pişirilir.Hızlı hızle karıştırın ki topak olmasın.Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alıp içine çikolatayı  ve tereyağını ekleyip çırpılır.Krema nın üzerine streçfilm kapatıp dolaba kaldırın.Streç filmi kremanın direk üzerine yapıştırarak kaplayın.Korkmayın yapışmaz aksine soğurken kabuk tutmasını engeller....... Devamı

KÖFTE MANTOLU PATLICAN

2013-02-01 23:55:00
KÖFTE MANTOLU PATLICAN |  görsel 1
KÖFTE MANTOLU PATLICAN |  görsel 2

                         Hepinize selamlar sevgiler.İnşallah bundan sonra blogumu sık sık güncelleyip size en güzel tariflerimi vereceğim.Çok güzel bir yemek.Yanına da pilav nefis oluyor.Gerçi yazın yapılırsa patlıcan zamanı daha güzel olur ama ben tarifi veriyim siz ne zaman isterseniz  o zaman yapın :)   KÖFTE MALZEMELERİ: 500 gr köftelik kıyma 1 yumurta 1 küçük soğan 2 diş sarımsak tuz,karabiber,pubiber,köfte baharatı bayat ekmek   Köfteyi kendi tarifimize göre de olabilir yoğurup dinlendirelim.O kenarda dinlenirken biz patlıcanlarımızı közleyip soyalım.... Köftelerimizi portakal büyüklüğünde ayırıp streç filmin üzerine elimizle yayalım ve közlenmiş patlıcanı ortasına yerleştirip streç film yardımıyla patlıcanın etrafına saralım....   Bu şekilde bütün patlıcanları sarıp tepsiye dizelim....   Üzerine yumurta fırçasıyla sıvıyağ sürelim ve 1 yemek kaşığı salçayı sulandırıp dökelim..   Fırında iyice kızarana kadar pişirelim ve çıkarmadan 5 dakika önce rendelenmiş kaşar peyniri koyalım...   Sonra yanına istediğiniz pilavı yapıp servis yapın Afiyet şeker olsun...... Devamı

TADI İÇİNDE SAKLI(ELMALI MİLFÖY)

2011-09-06 00:19:00

                                                         TADI İÇİNDE SAKLI                  Herkese sevgiler selamlar canlarım benim.Hayırlısı ile bayramıda atlattık.Ama ben çok hastaydım:((( Böbreklerimden bir rahatsızlık geçirdim ama ne olduğunu bilmiyoruz.Taşmı? kummu?Her neyse çok şükür sağlığıma kavuştum ve sizlere hizmet için yine buralardayım canlarım.Belki merak edenleriniz olmuştur diye yazdıydım dı he he he :)))                      Ama sizlere bomba gibi süper bir tarifle geldim tabisi bu süper tariflerin devamı gelecek ama ilk önce bununla başlayalım.Sevgili arkadaşım canım Sevonun tarifi.İsminide annesi koymuş tadı içinde saklıÇok hafif ve lezzetli bir tatlı.Aslında tam olarak tatlı değil her neyse ama çok güzel kesinlikle deneyin sakın kaçırmayın......     MALZEMELER: 10 yaprak milföy hamuru 3 adet ortaboy elma 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/2 çay bardağı damla çikolata 1 çay kaşığı tarçın(çok dolu olmasın) 1 tatlı kaşığı kakao üzeri için yine pudra şekeri...   *Çok kolay ve pratik bir tatlı.Elmaları rendeleyip pudra şekeri,kakao ve tarçınla karıştıralım...   *Sonra damla çikolatasını ekleyelim....   *Milföy hamurlarının ortalarına bolca bu harçtan koyup mantı kapatır gibi kapatalım....   *Sıkı kapatın y... Devamı

YALANCI PROFİTEROL (KOLAY ETİMEK PASTASI)

2011-01-13 22:22:00

                                         YALANCI PROFİTEROL                   Hepinize güzel bir gün dileyerek size çok yalancı bir tarif vermek istiyorum.O kadar yalancı olmasına rağmen bir o kadar da lezzetli.Aslında kolay etimek pastası da diyebilirsiniz.Amaaaa ne derseniz deyin kesinlikle yiyin   MALZEMELER: 4 yemek kaşığı un 1 litre süt 1 su bardağından iki parmak eksik şeker 1 paket vanilya 1 paket tuzsuz etimek 50 gr margarin ÜZERİ İÇİN HAZIR ÇİKOLATALI SOS( PİŞİRİLENLERDEN)                             Şeker,un kuru olarak karıştırılıp üzerine sütü ekleyelim ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim....                  Altını kapatıp hemen 50 gr margarini ve vanilyayı ekleyip hızlı hızlı mikserle çırpalım.Çok fazla çırpıp soğutmadan lokma lokma kırdığımız etimekleri içine atıp karıştıralım....                 Karıştırdığımız malzemeyi büyük dikdörtgen borcama dökelim ve üzerini düzleyelim.Üzerine pişirdiğimiz çikolata sosunu döküp istediğimiz gibi süsleyelim....                 Pastamızın kesinlikle bir gece dolapta beklemesi lazım çünki etimekler ancak yumuşuyor.Ertesi gün muhteşem lezzette bir pa... Devamı