RESİMLİ YAŞ PASTA KEK KURABİYE ET YEMEKLERİ HAMURİSLERİ SALATA CORBA POGACA BÖREK TATLI ÇÖREK DOLMA TARİFLERİ YÖRESEL YEMEKLER

MEYVE SOSLU KURABİYE..

2013-04-21 21:27:00
MEYVE SOSLU KURABİYE.. |  görsel 1

Eveeettt yine çok az malzeme ile yapılan ama çok lezzetli bir kurabiye tarifim var.Hafif mayhoş lezzetleri sevenler için gelsin..... MALZEMELER 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket dr oetkerin meyveli sosu ( kuru olarak) 3 kaşık pudra şekeri ( sosun şekeri yeter derseniz katmayın ) 1 paket kabartmatozu alabildiği kadar un   YAPILIŞI Önce sıvıyağın içine sosu dökün pudra şekeri ve k.tozunu ekleyin.Yavaş yavaş un ekleyerek yoğurun.Ele yapışmayan ama çok sert olmayan bir hamur elde edin.Elinizde yuvarlayıp tepsiye dizin.Ben yuvarlayıp resimdeki elma dilimleyicisi ile üzerine biraz bastırdım.güzel bir şekil oldu.Sonra önceden ısıtılmış fırınımızda pişirelim..Fırından çıkınca soğuyana kadar ellemeyin dağılabilir...Ağızda dağılan kıyır kıyır harika bir kurabiye..  ... Devamı

HAŞHAŞLI KURABİYE...

2011-10-31 21:46:00

                                                        HAŞHAŞLI KURABİYELER                   Hepinize sevgilerimi yolluyorum canlarım benim.Bu gribin başka gidecek yeri yokmu acaba hep bizim evde kalıyo....Malumunuz sözlerden de anlaşılacağı üzere yine maile hastayız anacım.Kızıma sana alternatif tıp uygulayım diyorum bana o alternatif tıp değil kocakarı ilaçları diyor:((( E zaten alternatif tıpta bu değilmi.Amaaaaaaaaaannnn neyse benim kafada bulanık ya yazdım işte öyle.Boşverin onlarıda şu kurabişlerin güzelliğine bakın.Kendim yaptım diye demiyorum süper olmuşlardı.Hem bayramda yaklaşmışken değişik bir ikram alternatifi olur diye düşündümdü :))) Haydi kolay gelsin....   MALZEMELER: 125 gr margarin 1 yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı dolu dolu mor haşhaş(pasta için olanlardan) 2 yemek kaşığı kakao 1 poşet toz kremşanti ben un olarak sinangil fındık aromalı kekununu kullandım ama tabikide normal unda olur.Eğer normal un kullanılırsa kabartmatozu kullanın.... 1 paket vanilya üzerini süslemek için çikolata ve boncuk şekerler,marmelat,     Bütün malzemeler sırasıyla yoğurma kabına alınır ve un ekleyerek yoğurulur....   Krem şanti toz olarak ekleniyor hamura.Bildiğimiz kurabiye hamuru kıvamında yoğurup şekil verelim....   Hamurun yarısına kakao ekleyelim.....   Ben silikon minik kalıplarım vardı biraz uğraştırıcı oldu ama onlarla yaptım.Normal kalıplarla yapabi... Devamı

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE:)))

2011-10-02 19:58:00

                                ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE....                               Yine yeni bir hafta,yeni umutlar,yeni başlangıçlar.Hepinize yeni başlayacak olan haftamız hayırlı,uğurlu olur inşallah.Yine harika bir tarifle karşınızdayım.Muhteşem bişey bu.İçi kek,dışı kurabiye,hem browni hem kurabiye.Aslında size bir sır veriyimmi bu varya kurabiye kılığına girmiş browni:)) çaktırmayın.Dışı kıtır içi çıtır....Şaka tabikide içi çıtır değil yumuşacık kek formunda bir kurabiye.Ooofff çok uzattım lafı hemen tarifi veriyimde sizlerde biran önce yapmaya başlayın.Yanına çay,kahve,meyve suyu ne arzu ederseniz.Kısıtlama yok kesinlikle heheheheh:)) Afiyet şeker olsun canlarım benim.....   MALZEMELER: 80 gr bitter çikolata( ben pasta için olanlardan kullandım) 125 gr tereyağı veya margarin 1/2 çay bardağı sıvıyağ 1/2 çay bardağı süt 1 su bardağı pudra şekeri veya normal şeker 1 vanilya 1 kabartmatozu 2 yumurta 25 gr kakao( bir küçük paket)veya 2 yemek kaşığı   BENMARİ USULÜ ERİTMEK: Bir kaba su koyup kaynarken daha büyük bir kaba çikolata veya eritmek istediğimiz malzemelerimizi koyduktan sonra küçük kabın üzerine oturtarak kaynayan suyun buharı ile erimesini sağlamak.Çoğu alttaki kabı büyük üzerindeki kabı küçük kullanarak suyun içine oturtuyor ama yanlış!!!!! Kesinlikle üstteki kap büyük olacak ve kap suyun içine girmeyecek.Buda bilmeyenler için kü&... Devamı

TAHİNLİ MİLFÖY RULO...

2011-05-15 23:41:00

                             TAHİNLİ MİLFÖY RULO              Hepinize güzel bir hafta geçirmenizi diliyorum.Sizlere yine hem pratik hemde çok lezzetli bir tarif vermek istiyorum.Bu tahinli ruloların tarifini arkadaşımdan aldım.Çok hoşumuza gitti ve hemen deneyip sizilerle paylaşmak istedim.Kızım yatmaya hazırlanırken yine elinde bu rulolardan gördüm ve anne  bunlardan yine yap diye bağırıyordu:)))siz hesap edin artık lezzetini.....   MALZEMELER: 1 dolu yemek kaşığı tereyağ( ben pınar kullandım harika lezzeti var) 3 dolu yemek kaşığı tahin 4 dolu yemek kaşığı toz şeker 10 yaprak milföy hamuru   Benim milföy hamurum az olduğu için bu kadar iç malzemesi yetti yapacağnız miktara göre malzemelerini azaltıp çoğaltabilirsiniz....                 *Tereyağını tavada eritelim ve eriyen yağın içine tahini ve şekerini katıp karıştıralım....   *Milföy hamurlarını çözüldükten sonra oklava yardımı ile biraz inceltelim...   *Sonra tahinli iç malzemesinden hamurun üzerine kaplıyacak şekilde sürüp ince şeritler halinde keselim....   *Resimde görüldüğü gibi şeritleri rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim....   *Bütün hamurları bu şekilde yapıp önceden ısıtılmış fırınımıza sürelim ve kızarana kadar pişirelim...   *Fırından çıkıp ılınınca afiyetle yiyebilirsiniz.Ilık ayrı bir lezzet soğuk ayrı bir lezzet oluyor.Nasıl olursa olsun her şekilde beğeniliyor....   DİĞER DEĞ... Devamı

DAMLA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ...

2010-12-12 22:26:00

                        DAMLA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ                                      Bugün sizlere enfes ağızda dağılan, içinde damla çikolata olan bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.Bu tarifimi HASRETLİ LEZZETLER arkadaşımın kurabiyeler etkinliğine gönderiyorum...   MALZEMELER: 1 paket yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1/2 paket kabartmatozu 1 su bardağı mısır nişastası 1 çay bardağı damla çikolata alabildiği kadar un( unu ölçmedim kusura bakmayın birdahi yapışıma ölçüp unun ölçüsünü de yazarım) YAPILIŞI: Bütün malzemeler  birbirine katılıp alabildiği kadar un ilavesi ile yoğurulur.Ama unu yavaş yavaş ekleyin yumuşak bir hamur olacak.Birden eklerseniz ayarı kaçırabilirsiniz.....   Yoğurduğumuz hamurumuz 30 dakika kadar strec filme sarılıp dolapta bekletilir....   Sonra bir parmak kalınlığında açılıp bardakla veya kalıpla kesilir.Tepsiye dizip fırına atılır:))   Çok kızartmadan beyaz olacak şekilde pişirilir.Fırın ayarını çok yüksek tutmazsanız hem içini çeker hemde kızarmadan pişer....   Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri elenip soğuyunca afiyetle yenilir..... ... Devamı