RESİMLİ YAŞ PASTA KEK KURABİYE ET YEMEKLERİ HAMURİSLERİ SALATA CORBA POGACA BÖREK TATLI ÇÖREK DOLMA TARİFLERİ YÖRESEL YEMEKLER

KIRMIZI MEYVE SOSLU SÜNGER KEK...

2013-02-15 20:47:00
KIRMIZI MEYVE SOSLU SÜNGER KEK... |  görsel 1
KIRMIZI MEYVE SOSLU SÜNGER KEK... |  görsel 2

Yine çok güzel yumuşacık misssss gibi bir kek üzerindeki meyve sosu da harika bir lezzet ve yumuşaklık veriyor.Demedi demeyin kesinlikle deneyin :)))   MALZEMELER 2 YUMURTA 1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK ŞEKER 1 ÇAY BARDAĞI TEREYAĞ VE SIVIYAĞ KARIŞIMI 1/2 ŞİŞE MADEN SUYU 1KABARTMATOZU,VANİLYA 1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ BİR ÇİMDİK KIRMIZI GIDA BOYASI ALABİLDİĞİ KADAR UN 1 PAKET DR OETKER MEYVE SOSU     YAPILIŞI   Önce yumurta ve şekeriköpürtelim.Sonra sıvı malzemeleri ekleyip en son gıda boyası vanilya kabartmatozu ve unu ekleyelim.Unu yavaş yavaş ekleyelim.Koyu boza kıvamı olunca un eklemeyi bırakalım ve bundan sonra mikserle çırpmayalım.Ben küçük kağıt kapsüllere yaptım.Lokmalık oldu.Kalıpta veya topkek kalıplarında da yapabilirsiniz.O sizin arzunuza kalmış.Keklerimizi fırınımızın  ayarına göre pişirelim.Ilınınca üzerine meyve sosunu paketin üzerindeki gibi pişirip keklerin üzerine dökelim ve boncuk şekerlerle süsleyelim.Afiyet şeker olsun.Yumuşacık sünger gibi nisssss gibi bir kek.Yanına da çay ooohhhh....... Devamı

HAVUÇLU KEK-2

2011-12-19 21:31:00

                                                                        HAVUÇLU KEK                 Hepinize bu soğuk kış gününde sıcacık sevgilerimi gönderiyorum.Tabiki bir de harika bir kek tarifi.Ben daha önce havuçlu kek tarifi vermiştim ama o yağsızdı.Değişik bir havuçlu kek ti.Bu daha da değişik ve lezzetli bir havuçlu kek.Mis gibi tarçın kokusu sarıyor evi pişerken.Yanına çayınızıda demleyin.Soğuk bir kış gününde içiniz ısınsın....   MALZEMELER: 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı madensuyu 1 su bardağı süt 3 büyük rendelenmiş havuç 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 2 tatlı kaşığı kakao 3 yemek kaşığı pekmez(olmasada olur) kabartmatozu ve vanilya 2 su bardağı un ama yinede yumurtanın  büyüklüğüne göre değişebiliyor.Boza kıvamında olacak:)))   DİĞER HAVUÇLU KEK TARİFİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN...     YAPILIŞI:   Benim hamurum kek kalıbına çok geldi ve bu malzemeden bir büyük kek kalıbı ve 12 adet top kek çıktı.Ona göre malzemelerini azaltabilirsiniz....   Önce yumurta ve şekeri köpürtün sonra sırasıyla madensuyunu yağını ve sütünü ekleyin...   Tarçın kabartmatozu,kakao,un bunları harmanlayın ve en son ekleyin.... Devamı

PORTAKAL SOSLU MEYVELİ KEK...

2011-05-22 22:21:00

                                      PORTAKAL SOSLU MEYVELİ KEK                      Hepinize güzel bereketli bir hafta diliyorum.Bugün sizlere yine harika ber kek tarifi vermek istiyorum.Bahçemizdeki kamelyada çay içerken hepimiz bir çeşit bişey yapıyoruz ve arkadaşlarla hoş sohbet eşliğinde çayımızı yudumluyoruz.İşte yine böyle bir günde arkadaşım Havva'nın yaptığı kek tarifini sizlerle paylaşmak istedim.Büyük boy borcam tepsi ile yapmıştı ama ben resmini çekene kadar bu iki dilim ancak kaldı.O da fotoğraf çekildikten sonra yendi:)))))Ellerine sağlık diyorum arkadaşımın ve sizlere hemen tarifini veriyorum.....   MALZEMELER BÜYÜK BOY DİKDÖRTGEN BORCAM İÇİN:   2 yumurta 2 çay bardağı şeker ( bardak ince belli aıda bardak) 2 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı madensuyu veya fanta 1 çay bardağı kuruüzüm 10 adet  günkurusu kayısı 1 küçük paket kek için satılan kurumeyveler 1 çay kaşığı tarçın 1 yemek kaşğı kakao 1 paket vanilya 2 paket kabartmatozu 1 çay bardağı ceviz Alabildiği kadar un ( kek boza kıvamında olacak)   SOSU İÇİN: 1 portakalın kabuğunu rendele 3 portakalın suyunu sık 4 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 çay bardağı fanta Bütün malzeme pişirilir ve kabuk tutmaması için arada bir karıştırılır...     *Kek malzemeleri sırasıyla çırpılır ve yağladığımız tepsiye... Devamı

ÇİKOLATALI BROWNİ KEK:))

2011-04-10 20:23:00

                                        ÇİKOLATA SOSLU BROWNİ KEK                   Hepinize güzel bereketli bir hafta diliyorum canlarım.Bugün sizlere benim kendim,şahsımın yaptığı bir browni tarifi vermek istiyorum.Hehehehehe:))) Şahsımın derkene doğaçlama bir kek yaptım ama muhhhhteşem bir lezzet oldu.Şimdi demeyin nesi var bu kekin bu kadar abartılacak ama demeyin öyle ben kafa yordum neler katıyım içine diye:)))Neyse gerçektende ne zamandır böyle bir kek yapmak ve yemek istiyordum.Arkadaşlarımın sitelerine de göz attım şöyle bir.Sonunda iş başa düştü.Sıvadım kollarımı,yaptım hafifçe makyajımı,taradım havalı saçlarımı size kek yaptım:))))Haydi şimdi sıra sizde....   MALZEMELER: 3 irice yumurta 1,5 su bardağı şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı madensuyu 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ 50 gr kakao ( 6 yemek kaşığı kadar.Koyu renkli olanlardan) 1 küçük paket pirinçunu(veya 3 yemek kaşığı) 1 çay bardağı bitter damlaçikolata 1 çay bardağı beyaz damla çikolata 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık 1 su bardağı sinangil fındık aromalı kekun 1 paket vanilya ÜZERİNİ ISLATMAK İÇİN: 1 su bardağı süt 1 paket sıcak çikolata( nescafeler gibi küçük paketlerde varya.Süte veya suya karıştırılarak içilenler)yoksa boş süt veya nesquikli sütte olabilir. Bir paket dr oetker siyah beyaz çikolata glazürü. *Kek un kullandığım için ayrıca kabartmatozu kullanmadım.Normal unla yapanlar 1 p... Devamı

MUZLU ve DAMLA ÇİKOLATALI KEK..

2011-03-27 21:44:00

               MUZLU ve DAMLA ÇİKOLATALI KEK           Hepinize güzel bir hafta dileyerek yine güzel bir tarif vermek istiyorum.Bizim evde muz çok severek tüketilmezdi bir ara.Hep yumuşar ve çürürdü.İşte yine üç tane muz bize veda etmek üzereyken yakaladım.Pek çok arkadaşımızında yaptığı muzlu keki  yapmaya karar verdim.Hemen kaptığım gibi muzları geçtim tezgah başına :))) Haydi sizlerde hanımlar......     MALZEMELER 3 adet iyice olmuş yumuşak  muz 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvıyağ (veya tereyağ sıvıyağ karışımı) 1 su bardağı süt 25 gr kakao 1 çay bardağı kadar damla çikolata kabartmatozu ve vanilya 2 su bardağı un.Muzun ve yumurtanın büyüklüğüne göre kek kıvamına göre ayarlayabilirsiniz....    YAPILIŞI:                         Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Muzları rondoda çekip kek malzemesinin içine karıştırıyoruz.Sütünü,yağını,muzunu ekleyip ununu ve kabartmatozunu ilave ediyoruz.Hamurun yarısını yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza veya tepsiye döküp kalan yarısına kakao ekliyoruz.Eğer kakao eklediğimiz hamur biraz koyu olursa çok az süt ilave edip hamuru inceltelim.Bu hamuru da diğerinin üzerine döküp önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım. ÖNEMLİ BAZI PÜF NOKTALARI: Kek pişirirken ilk 20 dakika asla fırın kapağını açmayın.   Kekin yumuşak ve kurumadan pişmesi için ilk önce yüksek dereceye ayarlayıp sonra fırı... Devamı