ET ve TAVUK YEMEKLERİ
İÇECEKLER
POĞAÇALAR ve TUZLU KURABİYELER
MENULER
ÇORBALAR
KEKLER
HAMURİŞLERİ ve BÖREKLER
TATLI KURABİYELER
YAŞPASTALAR
SALATALAR
ZEYTİNYAĞLILAR
PİLAV ve MAKARNALAR
APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR
ŞERBETLİ,SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLILAR
BALIK YEMEKLERİ
SEBZE YEMEKLERİ
TUPPERWARE
Kuru Patlıcan,kuru biber ve kuru domates kızartması....
KURU PATLICAN,KURU BİBER VE KURU DOMATES KIZARTMASI
Bugün sizlere enfes bir tarif veriyorum
Gerçi bütün verdiğim tarifler ama bazılarını çok sevdiğim için
bana çok özel geliyor.....
Yazın kuruttuğumuz o nefis biber,patlıcan ve domatesle yapılmış harika bir tat...
Daha sonra kurutulmuş fasulyeninde tarifini vereceğim....
DİĞER APERATİF TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN...
Kuru biber,kuru patlıcan ve kuru domatesi yumuşayana kadar bol suda haşlıyoruz...
Haşlanan sebzeleri süzüyoruz....
*Bir tavada yarım çay bardağı sıvıyağda bir kaşık domates salçasını veyarım et bulyonu kavuruyoruz...
*Sonra içerisine haşlayıp süzdüğümüz sebzelerimizi atıp güzelce tatlarının birbirine geçmesi için kavuruyoruz...
*Üzerine sarımsaklı yoğurtla afiyetle yiyoruz..
*Ben resimde belli olması açısından yoğurdu her tarafına dökmedim...
AFİYET OLSUN.......