lezzetmutfagi 168 Takipçi | 110 Takip
06 03 2008

Kolay Kıtır Poğaça...

 

 

 

                            **** KOLAY KITIR POĞAÇA ****

 

          

 

 

                               Selam Arkadaşlar Bugün sizlere kolaymı kolay lezzetlimi lezzetli bir poğaça tarifi vereceğim.Ben bu poğaçaya kıtır poğaça diyorum.Çünkü ağızda dağılıyor.Kesinlikle tavsiye ederim.Çocuklarınız okuldan geldiğinde atıştıracak birşeyler mi arıyor.Haydi hemen sıvayın kolları ve onlara bu nefis poğaçalardan hemen yapın......

 

 

                              ****MALZEMELER****

 

*2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)

*1 çay bardağı yoğurt

*1 çay bardağı zeytinyağı

*100 gr eritilmiş margarin

*1 tatlı kaşığı tuz

*1 tatlı kaşığı şeker

*alabilidiği kadar un

*1 paket kabartmatozu

*iç malzeme olarak peynir ve maydanoz

 

                                   

                          ****YAPILIŞI****

 

                         Bütün malzemelerimizi alabildiği kadar unla yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Sonra hamurumuzu üzerine nemli bir bez örterek 10 dakika dinlendirdikten sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açıyoruz.İçine iç malzemesini koyup kapatıp kenarlarına çatalla bastırarak şekil veriyoruz.Üzerine yumurta sarısını sürüp susam ve çörekotu serpiyoruz.Önceden ısıttığımız fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Sonra bir güzel çay demliyoruz veee çayımızla beraber poğaçamızı afiyetle yiyoruz...

 

           

 

          

 

                                                         AFİYET OLSUN.....

 

 

 

10415
0
0
Yorum Yaz