16 01 2008

Kelebek Şeklinde Doğumgünü Pastası ve Sobe....

        

 

 

                                       Arkadaşlar herkese merhaba.Bugün sizlerle arkadaşımın biricik kızı bizim zeytingözlü melisimizin doğumgünü için yaptığım kelebek şeklinde pastayı paylaşmak istedim.Tabiki melise sadece bu pastayı değil daha neler neler yaptım.Mesela birde tavşan pasta yaptımki harika oldu onuda sizlerle paylaşacağım.Çocuklarınızın doğumgünleri için çok güzel bir alternatif.Birde çoook sevdiğim arkadaşım Mutfaktayimm.blogspot. yani özlem'cim beni sobelemiş sobesinede cevap vermek istiyorum....Hayatın bana öğrettiği 3 şeyi söylememi istemiş...

 

*Hayat bana kendisinin o kadarda kolay olmadığını öğretti daha doğrusu hiç kolay olmadığını

 

*Hayat bana elimdekilerle mutlu olmam gerektiğini öğretti

 

*Hayat bana hayatımı dolu dolu yaşamam gerektiğini öğretti....

 

                                         Umarım canım arkadaşım cevaplarımı beğenir.Bende fazla değil 4 arkadaşımı sobelemek istiyorum cevap verirseler sevinirim..

 

             *hdidemlelezzetdenizi.blogspot

             *Emelinmutfağı

             *Fatoştuncay

             *Keskinlininmutfağı

 

                                         Kolay gelsin arkadaşlarım benim.....Şimdi gelelim pastanın tarifine pastanın tarifine....

 

                                  *MALZEMELER*

 

*4 yumurta

*1 su bardağı şeker

*1 su bardağı un

*1 su bardağı nişasta

*1 kabartmatozu,vanilya

*1 fincan süt

                    *KREMA İÇİN MALZEMELER*

 

*2 su bardağı süt

*2 kaşık nişasta

*1 kaşık un

*1 su bardağı şeker

*1 paket labne peyniri

*1 poşet kremşanti

*1 bardak şanti için soğuk süt

*vanilya ve ara malzeme olarak ben fındık krokan ve damla çikolata kullandım...

 

                                        *YAPILIŞI*

 

                                 İlkönce krema malzemelerini labne peyniri hariç ocakta pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Sonra pandispanyamızı çırpıp yağlayıp unladığımız yuvarlak kalıbımıza döküyoruz ve pişiriyoruz.Krema soğuyunca labne peynirini ekleyip mikserle çırpıyoruz kremamız hazır.Üzeri içinde kremşantiyi çırpıp hazırlıyoruz.Kekimizi yarımay şeklinde ikiye kesip sonra ara katlarınıa ayırıyoruz.İkiye kestiğimiz kekimizin yuvarlak yerlerini sırtsırta getirerek kelebek görüntüsü veriyoruz.Ortalarınıda birazcık üçgen şeklinde kesince kanatları oluyor.Aslında sizlere yapılış aşamalarını göstermeyi istiyordum ama unutmuşuz.Sonra ara malzemelerini ve kremasını döşeyip en üstünüde gıda boyasıyla renklendirdiğimiz kremşanti ile kaplıyoruz ve istediğimiz gibi süslüyoruz.Aslında çok kolay ve çabuk yapılan bir pasta bakmayın anlatmasının böyle uzun sürdüğüne.Umarım beğenirsiniz...

           

 

 

                                                             AFİYET OLSUN...

 

7059
0
0
Yorum Yaz