Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

2007-09-26 22:57:00

                             

 

 

 

                                     Şimdi birazda tatlı tarifi verelim demi.Tatlısız olmaz.Çok zor bir tatlı değil ama benim çok ama çok sevdiğim bir tatlı.Hele üzerinde bide kaymak varsa.....

 

                                     Şimdi marketten veya yufkacıdan kuru ekmek kadayıfını alıyoruz.Sonra onu kendinden büyük bir tepsiye yerleştirip ıslatıyoruz.Zaten suyu çektikçe büyüyor.Sonra iyice ıslanınca suyunu biraz temiz bir havlu veya kağıt havluyla çektiriyoruz.Sonra yine kendinden büyük bir tepsiye şerbetini hazırlayıp o şerbetle beraber tatlıyı kaynatıyoruz.Şerbetini iyice çekip kocaman oluyor tatlımız.Ben 6 bardak şekere 6 bardak su koydum.Bu birazda büyüklüğüne bağlı.Sonra soğumasını bekliyoruz.İyice soğuyup şerbetini çekince kaymakla beraber servis yapıyoruz....

 

 

 

                                                                       *AFİYET OLSUN*     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0
0
0
Yorum Yaz