lezzetmutfagi 166 Takipçi | 110 Takip
Kategorilerim

ET ve TAVUK YEMEKLERİ

İÇECEKLER

POĞAÇALAR ve TUZLU KURABİYELER

MENULER

ÇORBALAR

KEKLER

HAMURİŞLERİ ve BÖREKLER

TATLI KURABİYELER

YAŞPASTALAR

SALATALAR

ZEYTİNYAĞLILAR

PİLAV ve MAKARNALAR

APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR

ŞERBETLİ,SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLILAR

BALIK YEMEKLERİ

SEBZE YEMEKLERİ

Diğer İçeriklerim (433)

CEVİZLİ ŞAMBALİ TATLISI

Tüm içeriklerim
Takipçilerim (166)
02 08 2007

Kabak Mücveri

 

              

 

                      Kabağın her çeşidini severek yeriz ama mücverinin lezzeti apayrıdır.Özellikle kabak sevmeyen çocuklara kabağı yedirmek için ideal bir yemek....

 

 

 

                                                     *MALZEMELER*

 

 

*3 orta boy kabak

*2 yumurta

*1 küçük kase un

* yarım demet maydanoz,yarım demet dereotu

* pul biber,karabiber,tuz

* 1/4 kalıp peynir

* 3 adet yeşil soğan

 

 

                                                  *YAPILIŞI*

 

               İlkönce kabaklar rendelenir.Kabuklarını soymadan.Sonra bütün malzemeler içine katılıp çırpılır.Kıvamı biraz cıvık olursa un miktarı arttırılabilir.Sonra kaşık yardımıyla kızgın yağda kızartılır.Kağıt havluya çıkartılarak fazla yağı alınır.Sonra servis yapı afiyetle yenir...

 

 

 

                                                          *AFİYET OLSUN*

6106
0
0
Yorum Yaz