RESİMLİ PASTA KEK KURABİYE ET YEMEKLERİ HAMURİSLERİ YAS PASTA SALATA CORBA POGACA BÖREK TATLI TARİFLERİ



9/4/2009 - HAŞHAŞLI ve CEVİZLİ BURMA ÇÖREK...

Kategori: hamur isleri



                             HAŞHAŞLI VE CEVİZLİ BURMA ÇÖREK



Bugün sizlerle yine tadına doyulmaz
bir çörek tarifini paylaşmak istiyorum.
Bizim memleketimizde haşhaşlı çörekler
börekler çokça yapılır ve severek tüketilir...

Özellikle bayram da keşkek pişer ve yanına
mutlaka haşhaşlı çöreğimiz olur.inanılmaz
bir ikili oluyor keşkek ve çörek {#emotions_dlg.cheesy}

Blogumu ilk açtığım sıralarda bu tarifi
yine paylaşmıştım sizinle ama o zaman
resim kalitem iyi olmadığı için bu lezzeti
en güzel şekilde göstermek istedim sizlere...

Lafı fazla uzatmadan tarifi veriyim isterseniz...

MALZEMELER:

2 kg un
1 paket dr oetker ınstant kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
ılık su
ezilmiş haşhaş
iri çekilmiş ceviz içi
sıvıyağ ( bol olacak )
                     

YAPILIŞI:

Ilık su ile un,maya,şeker tuz karıştırılarak
yumuşak bir hamur yoğuralım ve üzerini
örterek mayalanmaya bırakalım.....

Hamurumuz iki katı olup kabarınca
tezgahın üzerine bir miktar sıvıyağ döküp
hamurdan ekmek büyüklüğünde alıp elimizle
açalım.Yukarıda resimde de görülüyor zaten...

Açtığımız hamurun üzerine yaklaşık
1 çay bardağı kadar sıvıyağı dökelim üzerine
haşhaş ezmesini koyup hamurun hertarafına
elimizle yayalım.Üzerine cevizinide serpelim..
sonra hamuru küçük karelere keselim....

Bu karelerden üç veya dört tanesini üst üste
koyup elimizle iki ucundan ters yönlere
çevirerek buruyoruz ve hafifçe uzatarak
tepsiye yerleştiriyoruz.....

Bütün hamurumuz bitene kadar aynı işlemi
uyguluyoruz ve üzerine yumurta sürüp
altı üstü kızara kadar pişiriyoruz.....

ÜnlemPÜF NOKTASI:Haşhaşlı çöreğimizin
yağı oldukça bol olacak yağı az olursa yavan olur
tadı ekmek gibi olur amaaaaaaa bol yağlı olursa
tadına doyulmaz.Ama bol yağlı derken yanlış
anlaşılmasın yerken yağı hiç belli olmuyor
çünkü hamur yağı çekiyor......

İŞTE NEFİS KEŞKEK TARİFİ İÇİNDE BURAYA TIKLAYIN


DİĞER BİRBİRİNDEN GÜZEL VE DEĞİŞİK BÖREK ÇÖREK TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN...


                                                               AFİYET OLSUN.....

 

Yorum yaz!

2009-05-07 10:22:51 - HAŞHAŞLI ÇÖREK

Yazan isimsiz
ÇEKİLMİŞ HAŞHAŞI NERDEN ALIYORSUNUZ

*********************************************************************************

ÇEKİLMİŞ HAŞHAŞ BÜYÜK MARKETLERDE VARDIR BULABİLİRSİNİZ.ÇOK KULLANILAN YÖRELERDE HAŞHAŞCILAR VAR AMA BÜYÜK ŞEHİRLERDE BÜYÜK MARKETLERDEN TEMİN EDEBİLİRSİNİZ.....

Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 7/5/2009 saat: 12:40
Bağlantı

2009-04-20 11:00:18 - Tek kelime ile: ENFES

Yazan Defne
Tarifi denedim ve enfes olmuş. Bir kaç kez denemiştim ama hep kuru ve sert oluyordu. Bol yağ ibaresi çok gerekli çünkü diğer tariflerde bu ibare olmadığı için ara katlarda az yağ sürerdim. bir tek bir sorum olacak, kenarların kuruması normal mı yoksa kenarları biraz daha ince açıldığından dolayı mı kurumuş? Denemek isteyen beklemesin. Ellerinize sağlık

**********************************************************************************************
DEFNECİM CANIM TARİFİ DENEMENE VE BEĞENMENE ÇOK SEVİNDİM.KENARLARININ KURU OLMASI NORMAL BUNUNA TEPSİYİ FIRINDAN ÇIKARINCA ÜZERİNE TEKRAR BİR TEPSİ KAPATIP 10 DAKİKA BEKLETİRSEN KENARLARININ KURULUĞUDA KALMAZ.ASLINDA ONUDA BELİRTMEM LAZIM DI DEMİ.UMARIM YARDIMCI OLABİLMİŞİMDİR.HER ZAMAN BEKLERİM.YORUMLARINI EKSİK ETME OLURMU..SEVGİYLE KAL

Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 20/4/2009 saat: 11:43
Bağlantı

2009-04-12 22:38:08 - :)

Yazan ahsapboyaci
canım ellerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor iyi geceler
Bağlantı

2009-04-11 21:47:45 - http://mutfakveben.com/.

Yazan fatostuncay
ellerine kollarına saglık yasemıncım harıka olmus..
olsa da yesek valla..
canımı cektırdın..
eminim nefistir..
opuyorum canım..
sevgiler..
Bağlantı

2009-04-10 12:57:16 - slm

Yazan yemekkazani
Gerçek Müslüman, elinden ve dilinden

Müslümanların emniyet ve esenlikte olup zarar görmedikleri kimsedir."

(Hadis-i Şerif)

cumanız mubarek olsun
Bağlantı

2009-04-10 12:39:53 - http://keskinlininmutfagi.blogcu.com

Yazan keskinlininmutfagi
canim salataya geciktim ama cöreklere
yetistim ellerine saglik bende corumlu arkadasimdan
ögrenmistim bu cöregi vede yaparim enfes
ellerine saglik sevgiler
Bağlantı

2009-04-10 11:03:41 - selam canım

Yazan harikamutfak
canım çekmedi desem yalan olur..ellerine sağlık...keyifli bir hafta sonu geçirmeni dilerim..
Bağlantı

2009-04-10 09:27:00 - Hayırlı Günler Cumanız Mübarek Olsun

Yazan serpilobakizi
çok güzeel ellerine sağlık sizlere afiyet olsun
hayırlı cumalar
Bağlantı

2009-04-10 08:52:55 - eline sağlık

Yazan http://buramburam.blogspot.com/
al işte bi düşman daha....:))

aah aah böyle şeyleri çok seviyorum ama hep uzak durmaya çalışıyorum çünkü bunlar bana düşmen.. hemencik kilo olarak geri dönğveriyorlar..

aaah bu kilo derdi olamasa ben o koca tepsiyi yemezmiydim...ellerine sağlık canım .harika olmuş.. sevgiler
Bağlantı

2009-04-10 08:46:12 - slm

Yazan benimyemeklerim
canım harika olmuş.ama ezilmiş haşhaş nasıl oluyor.bildiğimiz haşhaş tohumundan farklı sanırım?ellerine emeğine sağlık
hayırlı cumalar ve güzel bir haftasonu geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum
Bağlantı

2009-04-10 01:02:12 - http://arzumcum.blogcu.com/

Yazan arzumcum
offff offf offf.bayılırımmmm.enfessss.Çorumda çok meşhurdur haşhaşlı çörek.pazar kahvaltılarının vazgeçilmezidir.nefis görünüyor.senin yapım şeklin değişik geldi bana.ama lezzet aynı.muhteşem.ellerine sağlık hayatım.salatanda harika.bol şifalı ve faydalı.
Bağlantı

2009-04-10 00:31:26 - hmmmmmmm

Yazan elmasekerii
Elinize sağlık...


Sevgilerimle.....
Bağlantı

2009-04-09 20:37:33 - mmm

Yazan www.illedeyemek.com
Elinize sağlık nefis görünüyor...

www.illedeyemek.com
Bağlantı

2009-04-09 20:24:03 - merhaba

Yazan birfincanacikahve
Bloğumda ödülün var.Uğrarsan sevinirim.
Bağlantı

<- Son SayfaSonraki Sayfa ->

HAKKIMDA


RESIMLI DENENMIS PASTA KEK KURABIYE HAMUR ISI YAS PASTA YEMEK SALATA SERBETLI TATLI SÜTLÜ TATLI POGACA BÖREK KÖFTE YÖRESEL TARIF BEGENILMIS PRATIK TARIFLER


Bigoo.ws images for your blogYazılar ve resimler izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz...

Ana Sayfa
Profilim
Arşiv

ZİYARETCİLERİM


ÖRGÜ BLOGLARIM


BANNERİM


ARKADAŞLARIM

elifce
goznuru
yorgunasker13
goznuruyemeklerim
nurdanhicyilmaz
pastel
haticane
flood
hala38
belginguven
turkuaz70
illede
ilmekilmek
handworks
oklavaisi
danteller
orgucafe
hobihome
takiyapimi
orgucantalar
lezzetim
hobigoznuru
kizilciksurubu
annemmutfaktatv
orguculer
yazlikorguler
yazlikorgu
kurdelanakislari
mutfaksaatim
arzuorgu
gonuluncelezzetler
bakimliol
Emel DÜNDAR
hulelayemek
  • pastakolikbanner_8



    Bloglar Alemi - Yemek Blogları Arama Motoru Bloglar Alemi Google Pagerank Checker Site Ekle

    Ferhat Göçer - 06. Gül Ki.mp3 - DeLimaniaq.Com