lezzetmutfagi 166 Takipçi | 110 Takip
Kategorilerim

ET ve TAVUK YEMEKLERİ

İÇECEKLER

POĞAÇALAR ve TUZLU KURABİYELER

MENULER

ÇORBALAR

KEKLER

HAMURİŞLERİ ve BÖREKLER

TATLI KURABİYELER

YAŞPASTALAR

SALATALAR

ZEYTİNYAĞLILAR

PİLAV ve MAKARNALAR

APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR

ŞERBETLİ,SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLILAR

BALIK YEMEKLERİ

SEBZE YEMEKLERİ

Diğer İçeriklerim (433)

CEVİZLİ ŞAMBALİ TATLISI

Tüm içeriklerim
Takipçilerim (166)
31 10 2011

HAŞHAŞLI KURABİYE...

 

 

 

                                                  HAŞHAŞLI KURABİYELER

 

                Hepinize sevgilerimi yolluyorum canlarım benim.Bu gribin başka gidecek yeri yokmu acaba hep bizim evde kalıyo....Malumunuz sözlerden de anlaşılacağı üzere yine maile hastayız anacım.Kızıma sana alternatif tıp uygulayım diyorum bana o alternatif tıp değil kocakarı ilaçları diyor:((( E zaten alternatif tıpta bu değilmi.Amaaaaaaaaaannnn neyse benim kafada bulanık ya yazdım işte öyle.Boşverin onlarıda şu kurabişlerin güzelliğine bakın.Kendim yaptım diye demiyorum süper olmuşlardı.Hem bayramda yaklaşmışken değişik bir ikram alternatifi olur diye düşündümdü :))) Haydi kolay gelsin....

 

MALZEMELER:

125 gr margarin

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı dolu dolu mor haşhaş(pasta için olanlardan)

2 yemek kaşığı kakao

1 poşet toz kremşanti

ben un olarak sinangil fındık aromalı kekununu kullandım ama tabikide normal unda olur.Eğer normal un kullanılırsa kabartmatozu kullanın....

1 paket vanilya

üzerini süslemek için çikolata ve boncuk şekerler,marmelat,

 

 

Bütün malzemeler sırasıyla yoğurma kabına alınır ve un ekleyerek yoğurulur....

 

Krem şanti toz olarak ekleniyor hamura.Bildiğimiz kurabiye hamuru kıvamında yoğurup şekil verelim....

 

Hamurun yarısına kakao ekleyelim.....

 

Ben silikon minik kalıplarım vardı biraz uğraştırıcı oldu ama onlarla yaptım.Normal kalıplarla yapabilir veya kakaoluları yaptığım gibi minik minik toplar yapabilirsiniz....Kurabiyeler tek lokmalık çok şirinler:))

 

Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip fırında üzeri kızarmadan pişiriyoruz...

 

 

Pişip soğuyan kurabiyelerimizin üzerini renkli çikolata ile süslüyoruz.Ben bazılarının üzerine bir çay kaşığı marmelat koydum.Çok güzel oldu ekşi ekşi.....

 

 Dr oetkerin süsleme glazürleri veya süslemek için çikolatası var onlarıda kullanabilirsiniz....

 

Ben elimdeki bitter,beyaz ve pembe damla çikolatayı eritip süsledim....

 

Size küçük bir tavsiye belki işinize yarar.Böyle süslemek için eritilen çikolatalar hep az olur ve yarısı kapta kalır.İşte bende buna çok üzülürdüm....

 

Daha temiz ve pratik bir çözüm buldum.Damla çikolatayı buzdolabı poşetinin bir köşesine koyup ağzını sıkıca bağlıyorum ve sıcak suyun içine bırakıyorum.Çikolata çok güzel eriyor ve poşetin ucunu kesip kurabiyelerimi süslüyorum.Hem çikolata ziyan olmuyor hemde bir sürü gereksiz bulaşık çıkmıyor.....

 

 

DİĞER DEĞİŞİK KURABİYE VE KEK TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN....

 

7114
0
0
Yorum Yaz