31/8/2009 - GÜLLAÇ TARİFİ...... |
GÜLLAÇ
Ramazan tatlısı deyince hepimizin aklına ilk gelen tatlı hiç şüphesiz güllaç olur.Güllaçsız bir ramazan düşünülemez.Hemen hemen herkezde en az bir defa yapmıştır ve yemiştir bu tatlıyı.
Ama benim arşivimde de bulunsun güllaç tarifi diye ben eklemek istedim.....
MALZEMELER
6 su bardağı süt
2 su bardağı şeker ( azaltmak çoğaltmak elinizde)
10 adet güllaç yaprağı
ceviz veya fındık....
YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye alıp ısıtıyoruz.Süt ne çok kaynar olacak nede soğuk elimizi yakmıyacak şekilde fakat sıcak olacak.İçine şekerimizi de ilave edip karıştırarak eritiyoruz...
Tepsimizin en altını kaplıyacak şekilde süt döküp üzerine bir tane güllaç yaprağı koyuyoruz.
Sonra üzerine kepçe ile sütümüzü döküyoruz.Bu şekilde ıslatarak güllaç yapraklarını döşüyoruz.5 tanesini döşedikten sonra arasına fındık veya ceviz serpiyoruz....
Ben güllaca fındığı çok yakıştırıyorum.Tabi damak tadı farklı olabilir ama ben fındıkla sevdiğim için fındıklı yapıyorum...
Diğer 5 yaprağıda bu şekilde döşedikten sonra güllacımızı dolaba kaldırıyoruz.Ve iftar saatinin gelmesini bekliyoruz.Yemekten sonra afiyetle yiyoruz....
Hem çok hafif bir tatlı hemde çok lezzetli bir tatlı bence.....
DİĞER BİRBİRİNDEN DEĞİŞİK RESİMLİ RAMAZAN TATLILARI TARİFİ İÇİN BURAYA TIKLAMANIZ YETERLİ...
AFİYET OLSUN....
|
| • Yorum yaz! |
2009-10-17 11:36:26 - Akşam süprizi |
| Yazan sena çeyiz |
| Güllaçı aynen yaptım. Ben tatlı sevmem ama ev ahalisi çok beğendi... |
| Bağlantı |
2009-10-16 14:05:06 - güllaç |
| Yazan sena çeyiz |
| Tarifinizi olduğu gibi fındıklı olarak deneyeceğim. akşam süprizi olur inş... İyiki böyle siteler var, ellerinize emeğinize sağlık. Yazıyorum, yapıyorum bayılıyorlar valla. İltifatıda bana kalıyor sayenizde:)İyi günler. |
| Bağlantı |
2009-09-02 16:33:39 - http://birdemliksohbet.blogspot.com |
| Yazan isimsiz |
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..
|
| Bağlantı |
2009-09-02 13:45:50 - www.arzumcum.blogcu.com |
| Yazan arzumcum |
Ramazan=güllaç.çok hoş görünüyor güllaç.ama malesef ben sevemedim bir türlü.ellerine sağlık canım.
alttki çorbaya bayılırım.enfesss. |
| Bağlantı |
2009-08-31 17:51:31 - ramazanın gulu |
| Yazan selın(nazarboncugu) |
slm ablacm nasılsın gullaç harıka gozukuyo senın elınden çıktıgı nasıl bellı ya ellerıne saglık ablacım bır dılım alıyorum ben ıftarda yerım hayırlı ıftarlar optum kocaman...
*****************************************************************************************
Ah benim güzel kızım bir dilim güllaç alırmış.Bir dilimi bırak ben sana tepsinin hepsini veriyim bitanem.kendine iyi bak.seni koooocaman öpüyorum....
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 31/8/2009 saat: 22:11 |
| Bağlantı |
2009-08-31 12:47:01 - slm |
| Yazan ipek |
merhaba ablacim döktürmüssün yine ellerine saglik ramazanda hafif tatlilar daha iyi oluyor bence... sevgiyle kal ablacim...
************************************************
Teşekkür ederim ipekcim bencede hafif tatlılar güzel oluyor.kendine iyi bak öptüm seni........
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 31/8/2009 saat: 22:12 |
| Bağlantı |
2009-08-31 08:34:26 - eline sağlık |
| Yazan http://buramburam.blogspot.com/ |
| eline sağlık canım afiyetler olsun... |
| Bağlantı |
2009-08-31 08:25:40 - http://keskinlininmutfagi.blogcu.com |
| Yazan keskinlininmutfagi |
canimin ici
ömrümde güllac yemedim dersem gülme bana
almanyada güllac bulmak cok zor insallah
seneye ramazanda türkiyede olursam yiyecegim
ellerine saglik
canim keskülde badem yok tarifin orjinali
öyle birde öyle dene süper oluyor
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 31/8/2009 saat: 12:41 |
| Bağlantı |
|
 HAKKIMDA
|
.jpg)
