lezzetmutfagi 128 Takipçi | 100 Takip
Kategorilerim

ET ve TAVUK YEMEKLERİ

İÇECEKLER

POĞAÇALAR ve TUZLU KURABİYELER

MENULER

ÇORBALAR

KEKLER

HAMURİŞLERİ ve BÖREKLER

TATLI KURABİYELER

YAŞPASTALAR

SALATALAR

ZEYTİNYAĞLILAR

PİLAV ve MAKARNALAR

APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR

ŞERBETLİ,SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLILAR

BALIK YEMEKLERİ

SEBZE YEMEKLERİ

Diğer İçeriklerim (433)

CEVİZLİ ŞAMBALİ TATLISI

TAVUKLU ISPANAK GRATEN...

Tüm içeriklerim
Takipçilerim (128)
yermisinyemezmisin naliya basittarifler kutsalceyiz hayalgibii ygslys qzawar hakikitireli millennium pilensesinmutfagi blogcuarkadasim hanimhanim gulsence16 Maewe pembepatis mimaraninsaat birazben melih-cennet gunnuralniak piila sem03 butikpastaekipmanlari makyajurunlerim superisinisa pastacilaz asum5858 sekeranne hanifeekmekci sinemugur1 akropolrestuarant asununlezzetleri nehirinannesi mutfaktakiacemi hafifyemeli dishikush technomekani yemekteknesi pianopiano nafact fatmadestann ebrarcanur secilgunes olgun34 incirim blogcuprotesto alivericioglu horasan77 lezzet maralturgay
31 08 2009

GÜLLAÇ TARİFİ......


        
                                                                  GÜLLAÇ 
  

Ramazan tatlısı deyince hepimizin aklına ilk gelen tatlı hiç şüphesiz güllaç olur.Güllaçsız bir ramazan düşünülemez.Hemen hemen herkezde en az bir defa yapmıştır ve yemiştir bu tatlıyı.
Ama benim arşivimde de bulunsun güllaç tarifi diye ben eklemek istedim.....

MALZEMELER

6 su bardağı süt
2 su bardağı şeker ( azaltmak çoğaltmak elinizde)
10 adet güllaç yaprağı
ceviz veya fındık....

YAPILIŞI:

Sütümüzü tencereye alıp ısıtıyoruz.Süt ne çok kaynar olacak nede soğuk elimizi yakmıyacak şekilde fakat sıcak olacak.İçine şekerimizi de ilave edip karıştırarak eritiyoruz...

Tepsimizin en altını kaplıyacak şekilde süt döküp üzerine bir tane güllaç yaprağı koyuyoruz.

Sonra üzerine kepçe ile sütümüzü döküyoruz.Bu şekilde ıslatarak güllaç yapraklarını döşüyoruz.5 tanesini döşedikten sonra arasına fındık veya ceviz serpiyoruz....

Ben güllaca fındığı çok yakıştırıyorum.Tabi damak tadı farklı olabilir ama ben fındıkla sevdiğim için fındıklı yapıyorum...

Diğer 5 yaprağıda bu şekilde döşedikten sonra güllacımızı dolaba kaldırıyoruz.Ve iftar saatinin gelmesini bekliyoruz.Yemekten sonra afiyetle yiyoruz....

Hem çok hafif bir tatlı hemde çok lezzetli bir tatlı bence.....



DİĞER BİRBİRİNDEN DEĞİŞİK RESİMLİ RAMAZAN TATLILARI TARİFİ İÇİN BURAYA TIKLAMANIZ YETERLİ...

                                               AFİYET OLSUN....

7139
0
0

acbak acbak inşallah tarifiniz beni lezzete götürür. bu akşam yemek üzere hazırladım.hayırlı ramazanlar. 3 yıl önce

sena çeyiz sena çeyiz Güllaçı aynen yaptım. Ben tatlı sevmem ama ev ahalisi çok beğendi... 4 yıl önce

sena çeyiz sena çeyiz Tarifinizi olduğu gibi fındıklı olarak deneyeceğim. akşam süprizi olur inş... İyiki böyle siteler var, ellerinize emeğinize sağlık. Yazıyorum, yapıyorum bayılıyorlar valla. İltifatıda bana kalıyor sayenizde:)İyi günler. 4 yıl önce

yasaminkiyisindan yasaminkiyisindan NEFİS..ELLERİNE SAĞLIK.İYİ GÜNLER SEVGİLER.. 4 yıl önce

arzumcum arzumcum Ramazan=güllaç.çok hoş görünüyor güllaç.ama malesef ben sevemedim bir türlü.ellerine sağlık canım.
alttki çorbaya bayılırım.enfesss. 4 yıl önce

http://buramburam.blogspot.com/ http://buramburam.blogspot.com/ eline sağlık canım afiyetler olsun... 4 yıl önce

keskinlininmutfagi keskinlininmutfagi canimin ici
ömrümde güllac yemedim dersem gülme bana
almanyada güllac bulmak cok zor insallah
seneye ramazanda türkiyede olursam yiyecegim
ellerine saglik
canim keskülde badem yok tarifin orjinali
öyle birde öyle dene süper oluyor




Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 31/8/2009 saat: 12:41 4 yıl önce

Hakkımızda | Gizlilik ve Güvenlik | Kullanıcı Sözleşmesi | İletişim