lezzetmutfagi 166 Takipçi | 110 Takip
Kategorilerim

ET ve TAVUK YEMEKLERİ

İÇECEKLER

POĞAÇALAR ve TUZLU KURABİYELER

MENULER

ÇORBALAR

KEKLER

HAMURİŞLERİ ve BÖREKLER

TATLI KURABİYELER

YAŞPASTALAR

SALATALAR

ZEYTİNYAĞLILAR

PİLAV ve MAKARNALAR

APERATİFLER ve KAHVALTILIKLAR

ŞERBETLİ,SÜTLÜ VE MEYVELİ TATLILAR

BALIK YEMEKLERİ

SEBZE YEMEKLERİ

Diğer İçeriklerim (433)

CEVİZLİ ŞAMBALİ TATLISI

Tüm içeriklerim
Takipçilerim (166)
19 08 2007

Fırında İzmir Köfte

 

       

 

 

 

             

 

                         Bu tarifte teyzoşumdan.Teyzecim burdayken sağolsun yemekleri döktürdü.Bu da onun yaptığı yemeklerden birisi.

 

 

                                        *MALZEMELER*

 

*1/2 kg kıyma

*1 soğan

*1 yumurta

*1-2 diş sarımsak

*bayat ekmek içi

*baharat ve tuz

*patates

*domates

*sivri biber

 

                                               *YAPILIŞI*

 

 

                 Köfteyi bildiğimiz gibi yoğurup resimdeki gibi şekil veriyoruz.Sonra patatesleri elma dilimi gibi dilimliyoruz.Yağlanmış tepsiye patatesleri baharat ve tuzla harmanlayıp diziyoruz.Üzerini domates ve biberle süsleyip.Biraz yağ gezdirip fırına sürüyoruz.Biraz kızarınca üzerine salçalı su döküyoruz.

 

 

            pişmemiş hali

          

           

          

 

 

 

                                                            *AFİYET OLSUN*

11956
0
0
Yorum Yaz