11/6/2009 - FİNCAN KEKİ ( TENCERE KEKİ) |
FİNCANDA KEK veya TENCERE KEKİ
Bugün sizlere hem çok lezzetli,hem çok pratik bir tarif vermek
istiyorum.Fincan kekini birçok blogcu arkadaşım yaptı ve yayınladı.benimde uzun süredir arsivimde bekleyen bir tarifti.
Belki sıcak günlerde canınız hem tatlı isteyip hemde uğraşmak istemezseniz işte size süper bir alternatif......
Ben ilk önce size fincanda kek yapıyımmı ocakta tencerede
ve suyun içinde pişecek dediğim zaman benim dalga geçtiğimi
düşünmüşlerdi.Sonucu görünce herkez şaşırdı tabi 
Aslında nescafe fincanında piştiği için adı fincan keki ama ben
küçük ısıya dayanıklı kek kalıplarımda yaptım....
MALZEMELER:
1 yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt veya yoğurt
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1/2 paket kabartmatozu
1/2 çay bardağı iri çekilmiş fındık
6 parça bitter çikolata ( kare parçalardan)
YAPILIŞI:
Kek malzemelerimizi sırasıyla çırpıyoruz.Önce yumurta ve
şeker sonra süt ve yağ,en son da un kakao,vanilya,kabartmatozu eklenip kek hamurumuzu elde ediyoruz.
Kalıplarımızı veya nescafe fincanlarımızı önce margarınle yağlayıp
sonra un serpiyoruz.Bu şekilde daha kolay çıkıyor....
Kek hamurumuzdan birer kaşık tabanlarına ekleyip ortalarına
birer parça bitter çikolata koyuyoruz...
Tabi bu şekilde yapmak benim tercihim.Brovni gibi oldu zaten
kekin çok yumuşak ve ıslak bir dokusu oluyor.İstediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.cevizli,üzümlü,portakallı,sade,mozaik vs.vs....
Çikolataların üzerine kalan kek malzemelerini bölüştürüyoruz.
Kalıbımız veya fincanımızın yarısını geçmesin kek hamurumuz
yoksa pişerken çok kabarır ve taşar.Benden söylemesi.........
En üzerine fındıklarımızı serpip.Tencereye yerleştirelim.
Tencereyi fincanların yarısına kadar suyla dolduralım...
Tencerenin üzerine büyükçe bir bez veya havlu kapatıp kapağını
öyle örtelim pişerken buharlaşma oluyor.Havlu o buharı çekiyor..
Ocağa koyalım ve kaynamaya başlayınca tıkır tıkır sesini duyarsınız zaten.Altını kısıp 20 dakika pişirelim ve ağzını hiç açmayalım..
20 dakika sonra altını kapatalım ve biraz soğuduktan sonda ağzını açalım.Misler gibi top keklerimiz hazır.Anlatması uzun sürdü ama yapması çok pratik.Ben sizlere püf noktalarını anlatmak için biraz uzun yazdım.Bence hiç mi hiç vakit kaybetmeyin,Az malzeme ile 6 kişilik kekiniz hazır.Yanına
hemen bir içecek bişey yapın afiyetle götürün kekleri.....
DİĞER BİRBİRİNDEN GÜZEL ve DEĞİŞİK,KEK,KURABİYE ve MUFFİN TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAYIN...
AFİYET OLSUN......
|
| • Yorum yaz! |
1/10/2009 - slm |
| Yazan isimsiz |
ben bu keki şuan deniyorum ve sonucu görmek için sabırsızlanıyorum tarif için şimdiden teşekkürler
**********************************************************************
Sonucu banada bildirirseniz çok sevinirim.Afiyet şeker olsun....
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 1/10/2009 saat: 22:11 |
| Bağlantı |
7/9/2009 - slm |
| Yazan gulayinyemekleri |
| Çok beğendim bu keki,mutlaka deneyeceğim.Ellerinize sağlık.Buarada sitenizi çok beğendim ve arkadaş olarak ekledim sizi.Sevgiler. |
| Bağlantı |
5/7/2009 - fincanda kek |
| Yazan isimsiz |
Merhaba çok güzel görünüyorlar hemen denemek için tarifi aldım ama korkuyorum fincanlara bişey olur diye veya normal kaselere döksek bişey olurmu sorumu cevaplarsanız çok sevinirim ayrıca siteniz çok güzel bişey yapacağımda hemen sitenize girip öyle yapıyorum hayırlı günler çok sağolun
***********************************************************************************************
biraz geç kaldım galiba cevap vermek için ama belki yine ugrar ve okursun cevabımı hiçbir şey olmaz kase ve fincanlara korkma güzel sözlerin için teşekkür ederim yine beklerim ...
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 15/7/2009 saat: 20:42 |
| Bağlantı |
15/6/2009 - http://arzumcum.blogcu.com/ |
| Yazan arzumcum |
be keki bende denemiştim ama yayınlayamamıştım.çok yumuşacık oluyor.çok pratik ve nefis bir kek.
resimleri göremedim ama eminim muhteşemdir.ellerine sağlık canım benim. |
| Bağlantı |
15/6/2009 - selam |
| Yazan ipek |
selam ablacim ya bu ara cok yogunum sayfani pek ziyaret edemiyorum kusura bakma fincan kekeini yaptim harika oldu yapmayi düsünenlere siddetle tavsiye ediyorum aklinizda kalmasin deneyin... sevgiyle kal ablacim...
******************************************************************************************
teşekkür ederim bi tanem biliyorum beni ihmal etmiyeceğini.bende bu aralar çok yoğunum eşya topluyorum biliyosun.denemene ve memnun kalmana sevindim canım benim.....
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 15/6/2009 saat: 18:25 |
| Bağlantı |
12/6/2009 - merhabalar |
| Yazan yemekoloji |
| canım ellerine sağlk ben e yapmak istiyordum uzuzn zamandır,çok leziz görünüyorlarr |
| Bağlantı |
11/6/2009 - aa nefıs |
| Yazan selın(nazarboncugu) |
ablacım bugun bıze harıka bı kek yapmışsın agzım sulandı şuan çay ıçıyorumda canım çektı.musaıt bıgunde bende denerım.ellerıne saglık ablacım hoşçaka...
***************************************************************************
BİRGÜN ÇAYIN DEMLENENE KADAR YAP ÇAYINI BOŞ İÇME OLDUMU FISTIĞIM.KILAY GELSİN SANA.ÖPÜYORUM.....
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 11/6/2009 saat: 22:57 |
| Bağlantı |
11/6/2009 - harika |
| Yazan ipek |
ablacim yaa ellerine saglik harika görünüyor.Benimde canim bu ara icinden sicak cikolata akan bi kek cekiyordu bi yerde yemistim daha önce gecenlerde aklima geldi keske olsada yesem demistim kendi kendime. tarifinide aldim artik sira yapip afiyetle yemeye geldi. Sevgiyle kal ablacim kendine iyi bak. Bende gidip yapayim hemen...
***************************************************************
İPEKCİM KESİNLİKLE DENE HEM YUMUŞACIK HEMDE ÇOK PRATİK.KOLAY GELSİN SANA CANIM BENİM.....
Düzenleyen lezzetmutfagi gün: 11/6/2009 saat: 22:56 |
| Bağlantı |
11/6/2009 - slm |
| Yazan cumartesi mutfağı |
çok değişik ve pratik bir tarif olmuş, ellerinize sağlık.
sevgiler,
tolunay |
| Bağlantı |
11/6/2009 - ))) |
| Yazan hayriye73 |
| harika lezzetler eklemişsin hepside çok güzel bayıldım canım, hele bu fincan keki yaz için ideal sıcak günlerde fırının çalışması olmuyor, iyi bir alternatif görüntüsüde harika ellerine sağlık canım, sevgilerimle.... |
| Bağlantı |
11/6/2009 - merhaba |
| Yazan http://hunerlieller.net |
| çok pratik ve lezzetli tek kişilik kekler olmuş.ellerinize saglık.en kısa zamanda deneyecegim.sevgiler |
| Bağlantı |
11/6/2009 - eline sağlık |
| Yazan http://buramburam.blogspot.com/ |
| ellerine sağlık canım çok gzüel görünüyor kakao kokusu nede yakışmıştır |
| Bağlantı |
11/6/2009 - http://keskinlininmutfagi.blogcu.com |
| Yazan keskinlininmutfagi |
canim benimde arsivde bekliyor
bu ara herkes yayinladigi icin
biraz daha beklesin demistim
ellerine saglik cok enfes bir lezzet
bence herkes denemeli
senin tasinma isi ne alemde SIK
tarif yayinladigina göre bayagi yolunda sanirim
insallah öyledir kolay gelsin balim böcügüm öptüm
beni sormussun canim belimden rahatsizim ama
sükür az daha iyim |
| Bağlantı |
|
 HAKKIMDA
|
.jpg)