27 05 2009

ÇITIR SOĞAN HALKALARI.....





                                             ÇITIR SOĞAN HALKALARI




Arkadaşlar bugün sizlere aperatif,atıştırmalık,hamburgerlerin
yanında muhteşem giden bu çıtır soğan halkalarının tarifini vermek istiyorum.Kızım da bende çok severiz hep burgerkıng te hamburger yerken alırdık ve çok hoşumuza giderdi.Geçenlerde kızıma evde hamburger yaparken aklıma geldi dur dedim şu soğan halkalarınıda deneyim olursa yeriz olmazsa canım sağolsunUtanmis


Amaaaaa sonuç muhteşemdi artık biz çıtır soğan halkalarımızı
evde yapıyoruz ve yiyoruz he he he......Şimdi hemen tarifi veriyimde belki bilmeyenler vardır onlarda hemen yapsınlar.Kolay gelsin.....

MALZEMELER

1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
tuz,karabiber,pulbiber,miktarı arzunuza kalmış
iri boy soğan
1 şişe maden suyu


                   

YAPILIŞI:

İlkönce un,nişasta,tuz ve baharatlar kasede karıştıralım.Üzerine yavaş yavaş maden suyunu eklerken bir yandanda çatalla çırpalım.Kıvamı koyu olacak koyu boza kıvavımda hatta biraz daha koyu olursa iyi olur.Soğanlara güzel tutar.Tabi bulamacımız
kıvama gelince maden suyu eklemeyi bırakıyoruz.Hepsini kullanmıyoruz.....

Bir soğanı soyup halka halka dilimleyip bir sürü halka elde edelimGülümsüyor

Bu soğan halkalarını bulamaca batırıp kızgın yağa atalım ve her iki tarafınıda kızartalım.İnanın bana daha kızarırken kokusu insanı cezbediyor:)

Çıtır çıtır misler gibi soğan halkalarımız hazır isterseniz yanına bir hamburger isterseniz de sadece soğan halkaları nefissss oluyor hemde çok pratik.......




BİRBİRİNDEN DEĞİŞİK APERATİF TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAMANIZ YETERLİ.....


                                                       AFİYET OLSUN........

4393
0
0
Yorum Yaz