03 03 2010

ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI...

 

 

 

                                ÇİKOLATA SOSLU ETİMEK TATLISI

 

Eveeeeeet yine muhteşem bir tat yine muhteşem bir görüntü deyilmi amaYine belki pek çoğunuzun bildiği bir tatlı ama ben bu tatlıyı çikolata sos yapmadan sade olarak yapardım.Bu sefer üzerine çikolata sosu ekledim.Sonuç muhteşem.Ağızda çikolata ve karamelin mükemmel uyumu seni mutlu etmeye yetiyorda artıyor bile:))denemeyen tatmayan varsa kesinlikle denesin derim çok şey kaçırıyorsunuz....

MALZEMELER:

1 paket tuzsuz etimek

2.5 su bardağı şeker

2,5 su bardağı su

KREMA İÇİN:

3 bardak süt

2 kaşık un

1 kaşık nişasta

1 kahve fincanı şeker

ÜZERİ İÇİN:

1 paket sütle çırpılmış kremşanti

1 paket pişirilip soğutulmuş çikolata sosu

 

YAPILIŞI:

Etimekleri küçük fırın tepsisine veya borcama diziyoruz.Şekeri tencereye alıp bal rengi olana kadar karamelize ediyoruz.Sonra üzerine suyunu ekliyoruz.Bu aşamada çok dikkatli olun suyu şekere ekleyince sıçrayabilir yanarsınız mazallah.Suyu ekleyince şeker katılaşır taş gibi olur telaş yok 5 dakika sonra eriyip açılır.Bir taşım kaynayınca tamamdır.Şerbeti hemen kaynar kaynar etimeklerin üzerine dökün....

*İkinci aşama krema malzemeleri ile kremamızı pişirip onuda sıcak sıcak etimeklerin üzerine döküyoruz....

*Tatlının iyice soğumasını bekliyoruz.Soğuyunca üzerine çırpmış olduğumuz kremşantiyi sürüp dolaba kaldırıyoruz...

*Serviz ederken üzerine çikolatalı sosunu döküp boncuklarla süslüyoruz....Afiyet şeker olsun:))

DİĞER ETİMEK TATLIM İÇİN BURAYA TIKLAYIN

 

DEĞİŞİK RESİMLİ SÜTLÜ,ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ İÇİN BURAYA TIKLAYIN

11709
0
0
Yorum Yaz