24 05 2009

ARAP TATLISI....



               
                                          KalpKalp        ARAP TATLISI   KalpKalp



Eveeeeeet Kazan kebabının üstüne şöyyyyle güzel ve değişik bir tatlı yemeye ne dersiniz...Benim eşim tatlı hastasıdır ve sevdiği tatlılarda bol cevizli,fındıklı tatlılardır.Birgün bloglarda dolaşırken Beyazevim.com   arkadaşımda bu tatlıyı gördüm eşimin beğeneceğini düşünerek hemen yapmaya karar verdim.Evet doğru düşünmüşüm son 15 gündür bizim evde tam 4 sefer bu tatlı yapıldıMasumKalp

Kesinlikle ve kesinlikle deneyin derim.Birde ben üzerindeki malzemeyi değişik bir malzeme kullandım tatlı daha bir güzel oldu.Haydi hanımlar...


MALZEMELER:
2 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağı irice parçalanmış ceviz
1 su bardağı irmik
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartmatozu
50 gr erimiş margarin

ŞERBETİ İÇİN:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su

ÜZERİ İÇİN:
kremşanti veya çırpılmış süt kreması veya benim yaptığım gibi kaymak tadında şanti


                         

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Sonra erittiğimiz yağı ve diğer malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz...

Hamur akışkan değil çok koyu bir hamur oluyor.Un yok içinde zaten bu karışımı yağladığımız tepsimize döküp kaşığın arkasıyla yayıyoruz..

Küçük boy yuvarlak borcam için tam uygun oluyor hamurun miktarı.Dana önceden şerbetini kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.Zaten çok az bir şerbet kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kaynatıp kapatalım....

Tatlımızı üzeri kızarana kadar pişirip çıkarıyoruz ve ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküyoruz.....

Un olmadığı için içerisinde şerbetini geç çekiyor.Tatlıyı sabahtan
yaptıysanız veya birgün önceden şerbetini iyice çekince üzerinin
şantisini sürün.......

Ben size üzerine kullandığım şantiden bahsetmek istiyorum.Yeni
çıkan bir ürün heralde ilk defa kullandım ve bayıldım resmen süt
kaymağı.Kaymak tadında şanti yazıyor üzerinde dr oetker in bir
ürünü kutunun içinden iki paket çıkıyor ve bir paketi tatlımız için
yeterli oluyor.Bence her türlü tatlı için mükemmel bir ürün.....




DİĞER BİRBİRİNDEN DEĞİŞİK ve RESİMLİ SÜTLÜ,ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİM İÇİN BURAYA TIKLAMANIZ YETERLİ......

                                                       AFİYET OLSUN.......

9105
0
0
Yorum Yaz